Bu yemekleri tatmak cesaret ister

  1. Sarhoş Karides – Çin

İçkiyle sarhoş edilmiş karidesleri canlı canlı yemekten daha güzel ne olabilir?

  1. Balık testisi yemeği: Shirako – Japonya

“Denizden babam çıksa yerim” diyordunuz, buyrun…

Ton balığı gözleri: Maguro no medama-ni – Japonya

 
Ton balığının lezzeti en müstesna organından yapılan harika bir yemek. Yedikçe daha da yemek isteyeceksiniz…

Sivrisinek yumurtası – Meksika


  1. Koyun kellesi – Norveç

Kelle paçadan alışık olduğunuz bir lezzet

  1. Koyun işkembesinden yapılan dolma: Haggis – İskoçya

Dolmanın içinde hayvanın karaciğeri, akciğeri ve kalbi bulunuyor.

  1. Yağlı fare eti: Meksika

Sadece fare değil, “yağlı” fareden bahsediyoruz.

Maymun beyni – Hindistan


  1. Balık kafası keki – İngiltere

Ne yalan söyleyelim, İngiltere’den böyle aşmış bir lezzet beklemezdik… Bu özel kekin İngiltere Kraliçesi’nin her öğünde olmazsa olmazı olduğunu duyduk.

  1. Eskimo dondurması: Akutaq – Alaska

Harika bir karışım: Kar + geyik/ayı/balina/fok yağı + balık kıyması + meyve + [varsa] balık yumurtası. Alaska’ya yolunuz düşerse ne yiyeceğiniz belli…

Mus (Amerikan geyiği) burnu – Kanada


  1. Kanlı krep: Blodplättar – İsveç

Tavada kızartılan domuz kanıyla yapılan krep.

  1. Çıngıraklı yılan kızartması – ABD

Domuz pastırmasına sarılmış ve barbekü sosuyla…

  1. İnek kanı kokteyli – Etiyopya

Sadece görüntüsü bile bizi kendimizden geçirmeye yetiyor…

  1. Hala atan kobra kalbi şatı

Önünüzde taze taze kesilen kobra yılanının çıkarılan kalbini hala atarken fondiplemek…